Les fromageries utilisent des tours de refroidissement en circuit fermé principalement pour des raisons d'hygiène et de sécurité, de contrôle précis de la température et de fonctionnement stable.
Les tours de refroidissement à circuit fermé assurent un refroidissement de procédés nécessitant peu d'entretien en isolant les fluides de procédé dans une boucle fermée et en évacuant la chaleur par refroidissement évaporatif.
Dans l'industrie cosmétique, les fonctions principales des refroidisseurs d'eau sont le contrôle précis de la température, le refroidissement rapide et le maintien d'une température constante.
Les principales fonctions des refroidisseurs dans la production de détergents sont le contrôle précis de la température, la garantie de la stabilité des réactions, le refroidissement des matières premières, la protection des équipements, etc.
Dans les savonneries, les refroidisseurs sont principalement utilisés pour quatre étapes clés : le contrôle de la température de saponification, le refroidissement des extrudeuses/laminoirs, la congélation rapide à basse température des moules et le découpage pour éviter que le savon ne colle.
Les principales fonctions des refroidisseurs en parfumerie sont le contrôle précis de la température, la filtration par congélation à basse température, la préservation du parfum et la réduction des composés volatils, ainsi que la garantie de la stabilité des lots.
Les refroidisseurs permettent de refroidir rapidement les ingrédients, de maintenir une température de maturation constante et de dissiper la chaleur des machines de congélation/surgélation.
Un refroidisseur à eau produit de l'eau glacée à basse température qui refroidit rapidement la carcasse, préservant ainsi sa fraîcheur et respectant les normes de réfrigération alimentaire, tout en réduisant les pertes de poids et en améliorant la qualité de la viande.
Le refroidisseur produit de l'eau glacée à basse température, qui est pompée vers l'échangeur de chaleur intérieur pour évacuer la chaleur du bâtiment. L'eau retourne ensuite au refroidisseur pour un refroidissement supplémentaire.
Ils sont utilisés pour le contrôle de la température d'incubation, le refroidissement des poulaillers et le pré-refroidissement lors de l'abattage et de la transformation. Ils sont particulièrement adaptés aux élevages en milieu naturel, en plein air et de petite à moyenne taille, où l'eau est rare.
