Le cycle de refroidissement de la saumure est un système de refroidissement fiable qui répond aux besoins industriels exigeants. Ces systèmes utilisent une solution de saumure réfrigérée pour éliminer la chaleur de divers processus. Cette solution réfrigérée est utilisée dans des industries telles que la transformation des aliments, les produits chimiques et les produits pharmaceutiques.
Les refroidisseurs de saumure se distinguent par leur efficacité, offrant un refroidissement puissant et précis. Leur construction robuste garantit une durée de vie prolongée et des perturbations minimales. Cela en fait une alternative intéressante aux autres méthodes de refroidissement. De plus, la saumure, le principal système de réfrigération, est facilement disponible chez nous et rentable, offrant un avantage significatif.
Les refroidisseurs de saumure sont une réponse lorsque le fluide de refroidissement est de l'eau avec du glycol. Cela se produit lorsque la température du fluide est basse ou que du glycol est ajouté à l'eau de refroidissement pour éviter le gel. Grâce à la technologie avancée des refroidisseurs de saumure, la transformation des aliments peut contrôler avec précision sa procédure de refroidissement en utilisant un système de refroidissement de saumure de Refcon.
Les refroidisseurs de saumure sont préparés avec un condenseur refroidi par air intégré. En dehors de cela, il peut également fonctionner avec un condenseur refroidi par air ou par évaporation à distance. Ils peuvent être utilisés pour une installation extérieure ou une installation intérieure dans une salle des machines comme système de réfrigération de saumure. Intégrant toutes les technologies efficaces dans le système de refroidissement de saumure, nos refroidisseurs de saumure sont équipés d'un composant de gestion particulier permettant un fonctionnement continu et fluide même à une température ambiante de -20°C.
Où un refroidisseur à saumure est-il nécessaire ?
Il est utilisé pour conserver le poisson, les légumes et la viande ; le processus est principalement connu sous le nom de conservation.
De plus, il est souvent utilisé pour faire vieillir les fromages halloumi et feta.
La saumure est un fluide couramment utilisé dans les grandes unités de réfrigération pour transférer la chaleur d'un endroit à un autre.
Il est également utilisé dans les produits marinés pour conserver ou ajouter de la saveur. À peu près tout peut être mariné ; les plus courants sont les concombres, les œufs et les poivrons.
Tours de refroidissement en circuit fermé pour la fabrication du fromage
Tour de refroidissement à circuit fermé pour le refroidissement de procédés
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